Анапа удивила самой большой в мире порцией мидий
Современные кулинары не ограничивают себя приготовлением различных блюд. Они часто соревнуются друг с другом, ставят мировые рекорды и пытаются побить уже существующие. Новым рекордом порадовала Анапа.
Местные кулинары решили приготовить самую большую в мире порцию черноморских мидий, и им это удалось. Они установили огромный чан с кипящей водой прямо на набережной города и, на глазах довольных зрителей, сварили в нем 127,5 кг моллюсков. В качестве приправы они использовали букет пряных трав, сок цитрусовых фруктов и, конечно же, белое вино. За всем процессом неотрывно следил представитель агентства «Интеррекорд». Именно он и зарегистрировал все показатели приготовленного блюда, которые будут представлены в книгу рекордов Гиннеса и станут новым мировым рекордом.
После окончания официальной части, блюдо могли попробовать многочисленные зрители. Этот процесс тоже превратили в веселую забаву и устроили чемпионат по поеданию мидий на скорость. Победил в нем житель Краснодара Николай Некрасов, который всего за 12 минут сумел съесть целый килограмм лакомства.
Эта акция стала частью всероссийского фестиваля «Черноморская мидия», целью которого было научить всех желающих правильно готовить деликатес и дать возможность попробовать гостям и участникам мероприятия блюдо, которое является жемчужиной черноморской кухни.
