Напиток абсент
Таинственный напиток богемы (европейской и отечественной) и матросов (им бы что по-крепче), герой пьес, картин и рассказов, пера и кисти — Хемингуэя, Пикассо и сэра Алистера Кроули. Появился абсент в 1782 году в Швейцарии, воспетый импрессионистами во Франции, а в первой четверти XX века запрещенный к производству по всей Европе и возрожденный…
Да-да, по прошествии почти восьмидесяти лет подпольного существования абсент был снова легально разлит по бутылкам именно в Чехии. Конечно, в производимом в наши дни абсенте туйон (та самая составляющая, из-за которой семидесятиградусную настойку небезосновательно называли наркотиком) содержится в строго регламентированном нормами ЕС количестве, и, даже вдоволь испив зеленой жидкости, ожидать появления перед глазами нечетких образов с картин Ван Гога все же не стоит. Но вкус и крепость чешского абсента (не спутайте с «дамской», тридцатисемипроцентной, версией!) остались прежними: отважьтесь испробовать — и, кто знает, может, несмотря на директивы ЕС, фантазия дорисует вам то, что искали в этом напитке гении ушедшего века.
Приобрести настоящий французский абсент вы можете на сайте http://alco-magazin.net/absent. Кстати, Чехия по-прежнему остается одной из немногих в мире стран, на территории которой абсент производится (в ходу продукт более чем десятка марок) и продается без всяких ограничений. Естественно, кроме возрастного.
«Зеленый змий» абсент был фаворитом среди напитков творческой богемы конца XIX – начала XX веков. Затем этот напиток был запрещен во Франции. Как известно, абсент давно уже стал анисовым, только в Чехии делают настоящий абсент, настоянный на полыни. От весельчаков ирландцев можно привести «воду жизни» – так в переводе с древнекельтского звучит старинное название ирландского виски. Ирландия необыкновенно музыкальная страна. Порадуйте друзей-меломанов коллекционными дисками с ирландской музыкой. Если в вас самих проснулась нешуточная тяга к музыке, то привезите волынку или ирландскую флейту и музицируйте вечерами, вспоминая свое путешествие. Только, пожалуйста, не забывайте при этом о своих таких терпеливых соседях.
Пьют абсент при помощи специальной ложки. Напиток этот очень крепкий и если выпить много, то неподготовленному человеку может стать плохо. Пьют его из ложки, маленькими глотками. Абсент способен вызывать галюцинации, которые, впрочем, быстро проходят.
