Беларусь – самая «толстая» страна среди стран СНГ
Сеть заведений быстрого питания постепенно увеличивается в Белоруссии. Владельцы компаний с ростом спроса богатеют, а население полнеет. В 2012 году количество таких ресторанов составило 6,5 процента от всех заведений общественного питания. Цифра не высокая, тогда актуальным остаётся вопрос, почему увеличиваются в размерах талии белорусов? Страна находится в списке самых толстых стран мира, так как около 55 процентов населения имеют избыточный вес.
По мнению диетологов, частое посещение ресторанов фаст-фуд, негативно сказывается на здоровье.
Красивая обстановка, приемлемые цены, обширная реклама – делают свое дело. Но стоит задуматься над следующими факторами. Потребность человека в энергии зависит от многих показателей (возраст, масса тела, наличие физических нагрузок и прочее), в сутки норма взрослого человека составляет от 1800 до 2300 Ккал. В среднем, после посещения ресторана фаст-фуд взрослый человек имеет около 840 калорий, что составляет почти половину или одну треть от дневной нормы.
Большинство клиентов покупают гамбургеры, картошку фри и иные высококалорийные продукты с низкой пищевой ценностью, употребляя много жира и соли. Не желательно всё это запивать холодной газированной водой, так как чувство голода наступит ещё быстрее, а съеденные калории останутся. Лучше воспользоваться чаем.
Часть населения еду фаст – фуд рассматривает как «перекус» между основными приёмами пищи. В этом случае лучше подойдут орехи, фрукты, овощи, йогурты, сыры твёрдых сортов, кусочек рыбы или мяса. Ещё одна проблема для любителей быстрой еды – привыкание к ней. Подобные заведения во многие блюда добавляют глутамат натрия, частое употребление пищи с усилителем вкуса приводит к тому, что другие блюда кажутся не вкусными.
Взрослый человек волен сам решать, какой пищей ему питаться, но мы должны обратить внимание детей на здоровое питание. Дети всё чаще предпочитают компьютер активным играм. Сидячий образ жизни в сочетании с употреблением сладостей и вышеуказанных продуктов, приводит к постоянному увеличению количества детей с лишним весом. Если не замечать эту проблему, то привычка неправильно питаться наверняка сохранится у взрослого человека в будущем.
Считается, что здоровое питание дорого. Но утверждение справедливо лишь отчасти. Существует набор очень полезных и недорогих продуктов, однако надо знать, как их правильно приготовить и употребить, сохранив максимум полезных веществ. Кушайте на здоровье!
